Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2393 kJ / 572 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 42.6 g
- Fett
- 33.9 g
- Ballaststoff
- 11 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Polpettine alla zucca
1u. 25min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Burger di zucchine
1h
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Torrette di patate ai broccoli
1h
Polpette di melanzane
45 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1j 10 menit
Burger piselli e ricotta
35 Min
Polpettine di pollo alla frutta secca
35 Min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min