Quiche poireaux-lard
TM6 TM5

Quiche poireaux-lard

3.5 (30 Bewertungen)

Zutaten

La pâte

  • 200 g de farine, et un peu pour abaisser
  • 100 g de beurre, en morceaux, et un peu pour graisser
  • 100 g de séré
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 200 g de lard paysan, sans la couenne, en morceaux (3 cm)
  • 400 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
  • 2 œufs
  • 200 g de crème acidulée, toutes sortes
  • 150 g de séré
  • ¾ c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3899 kJ / 936 kcal
Protein
29.5 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
71 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte