Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

4.4 5 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
500 grammi

Zutaten

Pane nero
  • 280 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 550 - 600 g di farina per pane nero
  • 40 g di olio extravergine di oliva
Crema di formaggio
  • 160 g di caprino
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 80 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 500 grammi

Natrium 8396 mg
Protein 187 g
Kalorien 19401.2 kJ / 4637 kcal
Fett 260.5 g
Ballaststoff 345 g
Gesättigte Fettsäuren 64.9 g
Kohlenhydrate 380.4 g

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