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Crostoni al formaggio di capra
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
500 grammi
Zutaten
Pane nero
-
280 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
550 - 600 g di farina per pane nero
-
40 g di olio extravergine di oliva
Crema di formaggio
-
160 g di caprino
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
80 g di vino bianco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 grammi
Natrium
8396 mg
Protein
187 g
Kalorien
19401.2 kJ /
4637 kcal
Fett
260.5 g
Ballaststoff
345 g
Gesättigte Fettsäuren
64.9 g
Kohlenhydrate
380.4 g
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