Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.2 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Protein 17.4 g

Kalorien 3596 kJ / 856.2 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 177.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Niu rou mian (beef noodles)

35 Min

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Braised Yee Mee

30 Min