Salade de pâtes aux asperges

Salade de pâtes aux asperges

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

d'olives noires dénoyautées
80 g
échalote (petite), pelée et coupée en deux
1
d'huile d'olive
30 g
de jus de citron
30 g
asperges vertes fraîches (ou surgelées, non décongelées)
20
d'eau
1500 g
de sel
1 c. à soupe rase
de pâtes sèches, type fusilli
400 g
de mozzarella de bufflonne
1 boule
de basilic frais
2 brins
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 445 kcal / 1870 kJ

Protein 17 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 56 g

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Frankreich

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