Curry vert de porc aux aubergines

Curry vert de porc aux aubergines

3.6 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
200 g de lait de coco
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
450 g d'aubergines en cubes (2 cm)
3 c. à café bombées de pâte de curry vert
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à café bombées de fécule de maïs
quelques feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 1987 kJ / 475 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 Min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 Min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 Min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 Std. 50 Min

Poulet au gingembre et aux oignons

40 Min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 Min

Porc teriyaki aux pommes

2 Std. 20 Min

Filet mignon de porc mariné

5 Std. 15 Min

Wok de bœuf thaï

30 Min

Poulet gingembre-citron

1 Std. 5 Min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Colombo de porc

1 Std. 20 Min