Couscous de veau

Couscous de veau

3.9 56 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
20 g gingembres frais coupé en petits morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à café de paprika
600 g de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)
300 g d'eau
100 g de branches de céleri coupées en tronçons
2 tomates coupées en quartiers
du sel
du poivre moulu
6 navets nouveaux, pelés et coupés en deux
300 g de carottes nouvelles pelées et coupées en deux
1 petit fenouil coupé en quatre
300 g de graines de couscous moyennes
1 c. à café de ras el-hanout
250 g d'eau chaude
150 g de courgette coupée en tronçons
75 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g de raisins blonds

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 43 g

Kalorien 2970 kJ / 705 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 Min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 Min

Irish stew

3 Std. 30 Min

Curry poulet-crevettes-ananas

35 Min

Rougail aux chipolatas

50 Min

Poulet yassa

12 Std.

Fondue-raclette au mont-d'or

35 Min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 Std. 5 Min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

40 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15 Min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min

Salade de riz à la mexicaine

45 Min