Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 8.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 350.3 mg
Alternative Rezepte
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
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Velouté de courgette et roquette
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Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
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Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
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Soupe de courgettes, ricotta et olives
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Risotto en rouge et vert
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