Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2 21 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
1800 g
de vinaigre d'alcool
100 g
d'eau
500 g
de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
1000 g
gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
8
d'huile d'olive
150 g
filets d'anchois à l'huile d'olive
8
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 546 kcal / 2255 kJ

Protein 17 g

Fett 40 g

Kohlenhydrate 12 g

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Cuisiner avec Thermomix Soupes & entrées 14 Rezepte
Frankreich

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