Geräte & Zubehör
Ratatouille
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
300 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
-
1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
300 g bakłażana pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
3 g
Kalorien
422 kJ /
101 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 godz. 30 min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 godz. 35 min
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1 godz. 10 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 godz. 25 min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 min