Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crème pâtissière

Crème pâtissière
4.4 90 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
750 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • milk
    500 g
  • white sugar
    70 g
  • plain flour
    60 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • vanilla bean paste
    1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 g

Natrium 372.1 mg
Protein 43.2 g
Kalorien 4594.7 kJ / 1094 kcal
Fett 37.8 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 16.8 g
Kohlenhydrate 150.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Béarnaise sauce

4.6(147)

20 Min

Semolina custard

4.6(86)

20 Min

Fluffy ricotta pancakes

4.7(64)

35 Min

Croissants

4.3(21)

16 Std.

Crème anglaise

4.5(15)

15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10 Min

Béchamel Sauce

3.0(2)

15 Min

Meringues

3.8(143)

5 Std.

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

3.3(11)

2 Std.

Fraisier sponge

4.0(4)

30 Std.

Angel cake

4.5(30)

5 Std. 15 Min

Paris Brest

4.3(24)

6 Std. 40 Min