Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.4 92 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

750 g

Zutaten

milk
500 g
white sugar
70 g
plain flour
60 g
eggs
2
egg yolks
2
vanilla bean paste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 g

Natrium 372.1 mg

Protein 43.2 g

Kalorien 4594.7 kJ / 1094 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 150.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Croissants

16 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Meringues

5 Std.

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20 Min

Christmas tiramisu

24 Std. 20 Min

Pâté en croûte

8 Std. 45 Min

Fraisier sponge

30 Std.

Paris Brest

6 Std. 40 Min

Crème anglaise

15 Min

Traditional crème brûlée

25 Std.

Salted caramel sauce

40 Min

Fluffy ricotta pancakes

35 Min