Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Toastbrot altbacken, in Stücken
20 g
20 g altbackenes Brötchen, in Stücken
Parmesan in Stücken
60 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
6
Salz
1 TL
Zucchini in Stücken
200 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16 g

Kalorien 848 kJ / 203 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 6 g

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