Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

3.7 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

225 g de piquillos en bocal coupés en morceaux (1 bocal de 290 g)
3 tomates (de belle taille), pelées et épépinées
1 branche de céleri effilée et coupée en morceaux
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
100 g d'eau
50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
1 c. à café rase de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe de ricotta
2 pincées de graines de cumin
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 962 kJ / 230 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sabayon classique

15 Min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 Min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 Std. 35 Min

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35 Min

Soupe tomate-coco, quenelles de coco

50 Min

Velouté de cresson à la brousse

35 Min

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min

Potage de carottes aux fanes

40 Min

Potage au poireau

30 Min

Soupe de tomates et courgettes

55 Min

Velouté de tomates à la crème

30 Min