Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.9 26 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
1000 g caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 2.38 g

Kalorien 598 kJ / 143 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoff 2.28 g

Kohlenhydrate 8.83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina española 15 Rezepte
Spanien

COCINA ESPAÑOLA 15 Rezepte
Mexiko

Revista Thermomix nº 153 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Gazpacho de albaricoques

1 Std. 15 Min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Gazpacho de melón

10 Min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 Min

Gazpacho de melón

15 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Gazpacho de pimientos

10 Min

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min