Pane injera

Pane injera

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Protein 5.2 g

Kalorien 789.5 kJ / 188.7 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 Std. 30 Min

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

3 Std. 40 Min

Rotoli di sushi vegetariani

30 Min

Patate speziate

1 Std. 15 Min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 Std.

Panini integrali per hamburger

2 Std. 50 Min

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Mini panzerotti al pecorino

1 Std. 40 Min

Bhaji alle cipolle

35 Min

Piadine burro e erbe

35 Min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 Std.

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min