Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

3.9 174 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

280 g de sucre en poudre

280 g de sucre roux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre doux froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre
1000 g de lait
1 pincée de sel
220 g de riz rond blanc, spécial dessert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1776 kJ / 424 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - février vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35 Min

Caramel liquide

Caramel liquide

35 Min

Petits pots de semoule au lait et au caramel

Petits pots de semoule au lait et au caramel

6 Std. 45 Min

Crème dessert

Crème dessert

15 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

1 Std.

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40 Min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 Min

Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

1 Std. 15 Min

Petites crèmes aux œufs et au caramel

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3 Std. 45 Min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min