Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Limettenschale, gerieben
- 100 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Speisestärke
- 100 g Apfelessig
- 25 g schwarzer Sesam
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1099 kJ / 263 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mango-Chutney
1h
Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat
1h
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6 Std. 30 Min
Aprikosen-Curry-Sauce
35 min
Rhabarber-Salsa
15min
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2 Std. 10 Min
Barbecue-Sauce
40 min
Mango Chutney
50 min
Kräuteröl
1h 30min
Asia-Dressing
5min
Sweet Chilisauce
25 min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15min