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Velouté de tomates à la crème

Velouté de tomates à la crème
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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
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Zutaten

  • 1 oignon coupé en huit
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et 1 filet pour la finition
  • persil frais ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2 g
Kalorien 494 kJ / 118 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 6 g

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