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Velouté de tomates à la crème
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en huit
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et 1 filet pour la finition
-
persil frais ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
2 g
Kalorien
494 kJ /
118 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
6 g
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