Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

Frische Artischocken

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel