Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou
Zutaten
Sauce Pistou
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Basilikum abgezupft½ Bund
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Knoblauchzehe1
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Tomaten geschält, entkernt, in Würfeln (5 mm)3
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Olivenöl70 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker3 Prisen
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Zitronensaft2 Spritzer
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Balsamico, dunkel2 EL
Lammhackbällchen
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Zwiebel halbiert1
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Knoblauchzehen2
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Lammhackfleisch500 g
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Sambal Oelek1 - 1 ½ geh. TL
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Ei1
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Paniermehl20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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