Kompatible Versionen
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio extravergine di oliva
oder 25 g di burro - 300 g di riso Parboiled
Stufato di pesce
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 2 rametti di dragoncello fresco, le foglioline
- 80 g di cipolla a fette
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di pomodori pelati in scatola a pezzi
- 80 g di peperone verde, pulito e a dadini
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pesce
oder 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo) - ¼ cucchiaino di sale
- 500 g di gamberi crudi di media grandezza, freschi e sgusciati
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di filetti di pesce (tipo nasello o spigola, a pezzi (5x5 cm)
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 18 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 1327 mg
Alternative Rezepte
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30 分钟
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
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Salmone al sesamo e crema di piselli
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Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
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Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
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Pad thai
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Manzo teriyaki con riso
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Shot zenzero e curcuma
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Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
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Vellutata di patate dolci e gamberi
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