Joues de bœuf au cidre

4.1 191 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 441.9 mg

Protein 31.9 g

Kalorien 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - mars vol. II 11 Rezepte
Frankreich

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2sa

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5sa 30 dk

Osso-buco cuisson lente

1sa 50 dk

Porc au caramel

45 dk

Goulasch de bœuf cuisson lente

2sa 45 dk

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13sa 40 dk

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2sa 10 dk

Joues de porc à la bière

1sa 10 dk

Joues de porc aux épices

13sa 40 dk

Joues de porc au cidre

1sa 45 dk

Blanquette de veau cuisson lente

2sa 10 dk

Porc aux lentilles

1sa 20 dk