Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

12 pièces

Zutaten

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 144.7 mg

Protein 3.7 g

Kalorien 329.7 kJ / 78.8 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Apéro de Noël 20 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Gratin de butternut express

50 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10 Min

Mimosa

1 Std. 5 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min

Ile flottante à la réglisse

35 Min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 Std. 15 Min

Tiramisu aux speculoos

3 Std. 10 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min