Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions

Zutaten

La pâte d'épices
  • gousses d'ail coupées en deux
    2
  • oignon coupé en quatre
    1
  • de gingembre frais
    3 cm
  • d'huile végétale
    3 c. à soupe
  • de coriandre fraîche effeuillé
    ½ bouquet
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe rase
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • piment oiseau frais ou sec
    1
  • le jus d'un citron vert
Le poulet
  • du sel
  • du poivre moulu
  • blancs de poulet coupés en dés
    4
  • d'eau
    500 g
  • d'huile de tournesol
    1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 189 kcal / 791 kJ
Protein 31 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 5 g

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