Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La marinade
- 120 g de vin rouge
- 25 g de sauce de soja
- 120 g de crème de soja
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en cubes
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fettucine vegan au chou-fleur
1 Std.
Chili sans viande
1 Std.
Bolognaise de soja
40 Min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2 Std. 30 Min
Tartiflette au tofu fumé
1 Std. 20 Min
Fromage, alternative végétale
6h 45 min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.
Aubergine au tofu
1 Std.
Chili végétarien
1 Std. 5 Min
Galettes aux champignons et crème de soja
1 Std. 30 Min
Seitan à l'orange
1 Std.
Bouchées à la reine au tofu fumé
1 Std.