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Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu
3.4 14 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de miso en poudre
  • 150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 150 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
  • 100 g de haricot vert frais détaillés en tronçons de 3 cm
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées à sec
  • 150 g de nouilles soba brunes
  • 100 g de mirin
  • 80 g de sauce de soja
  • 150 g de tofu ferme coupé en dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g
Kalorien 1307 kJ / 310 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 6 g
Kohlenhydrate 42 g

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Frankreich

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