Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 frische Chilischote, rot, nach Wunsch entkernt
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 EL gelbe Currypaste
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 gestr. TL Kurkuma
- 1 Stängel Zitronengras, längs halbiert
- 20 g Kokoschips
-
200
g Mini-Maiskolben, frisch (siehe Tipp)
oder 200 g Mini-Maiskolben, aus dem Glas, abgetropft - 1 rote Paprika, in Streifen
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1232 kJ / 294 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Mais-Kokos-Suppe
40min
Marokkanische Bohnensuppe
45min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce
40min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25 Min
Avocado-Torte
5 Std. 30 Min
Spinat-Kokos-Cremesuppe
35min
Erdnuss-Suppe
30min
Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren Dessert
35min
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Möhren-Mango-Suppe mit Kokos
30min