Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Creamy Courgette Soup
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Creamy Courgette Soup

4.4 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 garlic cloves
  • 200 g onions, quartered
  • 2200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)
  • 600 g water (see tip)
  • 3 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    oder 4 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 1 tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 120 g cream cheese

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
414 kJ / 99 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
928 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte