Sous-vide filets de poulet

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Caramel de base

Magret de canard et sabayon à l'orange

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Sauce caramel au whisky

Caramel liquide