Sous-vide médaillons de veau

Osso-buco cuisson lente

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Boulettes de viande à la sauce tomate

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Sous-vide cuisses de poulet

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Goulasch de bœuf cuisson lente

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente