Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3 mg

Protein 2 g

Kalorien 1024 kJ / 244 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Rezepte
Frankreich

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Salade de fruits cuits sous-vide

40 Min

Poires au sirop sous-vide

45 Min

Sous-vide côtes de porc

2 Std. 50 Min

Foie gras sous-vide

72 Std.

Poires au vin rouge

5 Std.

Croquants aux noix

1 Std. 30 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Toffees au caramel

2 Std.

Crème à napper

15 Min

Chutney d'oignon rouge

24 Std.

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Crevettes sautées au porto

30 Min