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Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges
4.6 58 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 13 Std.
4 portions
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Zutaten

La veille
  • 400 g de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de fécule de maïs
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
  • 300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
  • 70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
  • 50 g d'eau
  • 20 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g
Kalorien 1694 kJ / 405 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 57 g

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Frankreich

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