Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 438 mg

Protein 19.8 g

Kalorien 2125 kJ / 507 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1 Std.

Arroz con setas y anchoas

1 Std.

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1 Std.

Guiso de sepia con patatas

1 Std.

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 Min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 Std. 15 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45 Min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.