Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Risotto de algas con navajas
Zutaten
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10 g de algas variadas deshidratadas (wakame, nori, kombu, espagueti de mar, etc...)
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500 g de navajas
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1 cucharada de sal gorda
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300 g de agua
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50 g de cebolla
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40 g de aceite de oliva
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320 g de arroz de grano redondo
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100 g de vino blanco
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600 g de caldo de pescado
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1 - 2 pellizcos de sal
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30 g de mantequilla en trozos pequeños
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50 g de queso parmesano rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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