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Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
1.5 8 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 400 g di asparagi
  • 1 scalogno a pezzi
  • 40 g di aceto
  • 60 g di vino bianco
  • 1 pizzico di dragoncello
  • 120 g di burro
  • 2 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 482 mg
Protein 17.9 g
Kalorien 1776.3 kJ / 424.5 kcal
Fett 36.1 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 16.3 g
Kohlenhydrate 7.2 g

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