Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6 177 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut in halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 21 g

Kalorien 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Indian vegetable curry

50 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min