Kompatible Versionen
Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
- 30 g di scalogno, a metà
- 70 g di aceto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1020 g di acqua
- 15 g di senape
- 15 g di miele
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 200 g di grano saraceno
- 500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
- 300 g di cipolla rossa, a fette (circa 7 mm)
- 60 g di zucchero grezzo
- 320 g di formaggio di capra fresco, a pezzi (circa 80 g ciascuno)
- 200 g di spinaci baby freschi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Kohlenhydrate
- 78.6 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 12.4 g
- Natrium
- 515.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40 min
Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)
1 godz. 30 min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20 min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 min
Seitan speziato con verdure insaporite
20 min
Gomasio di porro verde
1h
Trofie al pesto (vegan)
1 godz. 30 min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 min