Kremowa zupa z pieczonych buraków
TM6 TM5

Kremowa zupa z pieczonych buraków

4.5 (636 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, do skropienia buraków
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 500 g wody
  • 1 łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g soku pomarańczowego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
456.9 kJ / 109.2 kcal
Protein
1.4 g
Kohlenhydrate
8.6 g
Fett
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
241.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte