Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 26 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Pasta brisè al basilico

300 g farina
20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di burro morbido
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio intero
300 g di zucchine a listarelle
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca di bufala

250 g di ricotta di pecora
3 uova
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Comporre la torta

6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18.1 g

Kalorien 891 kJ / 514 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Torte...Vegetariane 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min

Quiche radicchio e bietole

1 Std. 15 Min

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Torta salata di zucca e spinaci

1 Std. 50 Min

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Mini quiche al radicchio

1 Std. 10 Min

Saccottini agli spinaci

1 Std. 30 Min

Lasagne asparagi e funghi

2 Std.

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Quiche salata ai carciofi

1 Std. 20 Min