Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf

4.0 71 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
250 g
Porree in Ringen
200 g
Apfel (ca. 150 g), in Stücken
1
Lachsfilets, TK (à 100 g), aufgetaut
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zitronensaft zum Beträufeln
Sahne-Meerrettich
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 25 g

Kalorien 1872 kJ / 424 kcal

Fett 17 g

Gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Lachs mit Erdbeertopping

30 Min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30 Min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1 Std.

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2 Std. 10 Min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

1 Std.

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 Min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 Min

Putenbrust mit Honig-Senf-Marinade

30 Min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1 Std.

Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes

35 Min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 Min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 Std.