Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry
TM6 TM5

Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry

3.5 ( 8 Bewertungen )

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Porree in Stücken (ca. 3 cm)
  • 10 g Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 40 g Erdnussöl
  • 30 g gelbe Currypaste
  • 500 g Kokosmilch
  • ½ - 1 TL Salz
  • 800 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (4 cm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
439 kcal / 1838 kJ
Protein
30 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
430 mg

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