Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 365.2 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 1100.6 kJ / 263 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 11.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les essentiels en grès 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 Std. 5 Min

Bouillon de poulet maison

50 Min

Mayonnaise bistro

5 Min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40 Min

Longe de porc accompagnée de purée

1 Std. 30 Min

Fond de volaille

45 Min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2 Std. 20 Min

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min