Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tarte aux asperges et chèvre frais

Tarte aux asperges et chèvre frais
4.7 214 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte sablée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 20 g de parmesan râpé
  • 130 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 60 g d'eau
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 18 asperges vertes ou mini-asperges
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
  • 150 g de fromage de chèvre frais de type Petit Billy®, coupé en morceaux
  • 3 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches fines de jambon cru coupées en lanières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 16 g
Kalorien 1898 kJ / 455 kcal
Fett 30 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délicieuses tartes 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

4.6(52)

1h 10min

Soufflé aux asperges

3.5(31)

1h 10min

Tatin d'aubergine

4.7(307)

1h 5min

Quiche aux asperges

3.5(21)

1h 15min

Tarte asperge-ricotta

3.5(33)

1h 25min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

4.6(149)

35min

Soufflé aux épinards et deux fromages

4.6(32)

35min

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6(21)

1h 45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5(131)

55min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(191)

45min

Petits flans aux asperges

4.6(116)

55min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4(94)

50min