Kompatible Versionen
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à café de pâte de curry
- 30 g de gingembre frais
- 400 g de lait de coco
- 600 g de lotte, coupée en médaillons
- 1200 g d'eau
- 3 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 350 g de courgettes, détaillées en cubes
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2676.3 kJ / 638 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 25.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoff
- 7 g
- Natrium
- 644.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Osso-buco de lotte
45 Min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min
Curry jaune au magret de canard
1 godz. 25 min
Curry de poisson
45 Min
Curry poulet-crevettes-ananas
35min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Curry vert de porc aux aubergines
40min
Lieu jaune au curry rouge
45 Min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Saint-Jacques en nage épicée
25min