Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
Zutaten
Pappadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g de aceite de girasol
-
¼ de cucharadita de pimentón dulce¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
90 g de agua
Calabacín dorado con ajos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
Verduras confitadas
-
8 dientes de ajo sin pelar
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de repollo cortado en juliana
-
250 g de tomates cherry
Salsa de yogur al curry
-
1 yogur natural
-
½ cucharada de zumo de limón
-
1 cucharadita de mostaza
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
300 g de aceite de girasol
-
hojas de menta fresca
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 godz. 30 min
Ñoquis con Camembert y uvas
1 godz. 10 min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 godz. 30 min
Hummus de remolacha
10 min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1 godz.
Hummus de calabaza asada
1 godz. 15 min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9 godz. 25 min
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 min
Chutney de mango - India
1 godz. 10 min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2 godz. 45 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 godz.
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 godz. 40 min