Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.4 37 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 25 Min

4 parts

Zutaten

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 18 g

Kalorien 2923 kJ / 704 kcal

Fett 48 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

1 Std. 5 Min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2 Std. 50 Min

Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 Std.

Fougasse lardons et romarin

Fougasse lardons et romarin

3 Std. 15 Min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 Min

Cake à la saucisse de Morteau

Cake à la saucisse de Morteau

1 Std.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 Min

Saucisson brioché

Saucisson brioché

2 Std. 50 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3 Std. 25 Min

Gougères au comté

Gougères au comté

45 Min