![Focaccia na długo rosnącym cieście Focaccia na długo rosnącym cieście](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80ca326a-f3e8-4f77-851e-b74fd71de02e/Derivates/49edf420-b2aa-479b-99b9-98a54daf7830.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
- 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej, typu 750
oder 400 g mąki manitoba - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1
łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
oder 1 łyżeczka cukru - 8 g soli
-
200
g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
oder 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty soli
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 25.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1522.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Chrupiąca focaccia
2 Std. 10 Min
Aioli
5 min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Pizza 4 sery
2h 15 min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1h 30 min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Tajski burger
55 min
Szybka pizza neapolitańska
50 min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2 Std. 30 Min