Kompatible Versionen
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Albóndigas
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de pan rallado
- 60 g de leche
- 500 g de carne picada de pavo
- 20 g de queso parmesano rallado
Crema de almendras
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerros
- 1 diente de ajo
- 50 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1000 g de caldo de ave
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Montaje
-
10
tomates cherry (en mitades)
oder 10 aceitunas negras sin hueso - 20 mozzarellas mini
- 1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
- 1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
- rotulador alimentario negro
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 9.4 g
- Fett
- 50.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19.7 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 530.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bombones de gambón y su bisque
1h 50 min
Caramelos de higo
20 Min
Sopa de ajo con pescado
45min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1h 30min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 godz. 40 min
Leche caliente de avellanas
15 Min
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2h 25min
Sopa marinera asturiana
45min
Bola de queso crema con granada
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Popietas de lenguado y gambón
45min