Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 25.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 14.2 g
- Natrium
- 155.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetarian chilli
35 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Tarka dal
30 min
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Caribbean curry
40min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Sabji (vegetable) curry
30 min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Lentil curry (dahl)
30 min
Potato and green pea curry
50 min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min