Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Protein 128 g

Kalorien 5075 kJ / 1213 kcal

Fett 47.3 g

Ballaststoff 9.5 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Bicchierini integrali con yogurt e mela

1sa

Caesar salad di tonno

35 dk

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1sa 40 dk

Rosette al radicchio

2sa

Involtini tricolore al cartoccio

45 dk

Caponata di verdure delle Madonie

50 dk

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45 dk

Polpette con le sarde

25 dk

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 dk

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 dk

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 dk

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1sa